Rau củ ướp thảo mộc đút lò

Thật thú vị hơn nếu bạn cảm nhận được hết vị thơm mềm của từng miếng rau củ được cắt khéo léo kết hợp với hương thơm của 3 loại thảo mộc đem lại cảm giác lạ miệng vô cùng.

Nguyên liệu

  • 150g bí đỏ, gọt vỏ và bỏ hạt cắt miến vuông
  • 5 khoai tây đỏ vừa, rửa sạch giữ vỏ cắt miếng vuông
  • 1 củ hành tím lớn cắt miếng vuông
  • 1 muỗng canh lá hương thảo băm nhỏ
  • 1 muỗng canh lá xô thơm băm nhỏ
  • 1 muỗng canh lá thyme băm nhỏ
  • 60ml  dầu ôliu
  • Muối và hạt tiêu, để hương vị
Cách làm
Roasted-Vegetables-with-Fresh-Herbs-387-square-B2-w-480x480
  •  Đầu tiên làm nóng lò đến nhiệt độ 230 độ C.
  • Bí đỏ, khoai tây, hành tây cắt miếng vuông.
  • Sau đó cho hỗn hợp củ vào vào thố, rắc lá hương thảo, lá xô thơm, lá thyme cây xô thơm.
  • Sau đó cho dầu ô liu vào bình xịt, phun đều dầu vào rau củ đã ướp thảo mộc.
  • Chia rau củ thành 2 phần, rắc mưới và hạt tiêu.
  • Đút lò khoảng 20-25 phút trong lò nướng.
  •  Khi các loại rau đã sẵn sàng khi họ chỉ bắt đầu chuyển sang màu nâu, tắt lò. Để khoảng 5 phút lấy khay ra.

Đăng bởi: Chùa Tứ Kỳ

ST Internet

Bình luận

Hoạt động từ thiện

Ấn phẩm Phật giáo

Ẩm thực chay

Thư viện kinh sách

Trung tâm diệu pháp âm

Mạng xã hội